Über unsere Plantage
Im Jahr 2008 pflanzten wir die ersten tausend Tannenbäume auf unserem Hof. In den weiteren Jahren setzten wir fortlaufend Jungpflanzen. Wir behmühen uns fortlaufend jede Grösse anbieten zu können.
Auf unserer Plantage wachsen ausschliesslich Nordmanntannen.
Pflege in der Baumkultur
Zur Natürlichen Pflege der Baumkultur besitzen wir eine Herde von Shropshire-Schafen, diese Schafrasse ist bekannt dafür das sie die einzige ist die Nadelhölzer nicht verbeissen oder anknabbern. Während dem Sommer Halbjahr weiden sie zwischen den Weihnachtsbäumen und halten das Gras kurz. Die Unkrautbekämpfung und die maschinelle Pflege reduziert sich so auf ein Minimum.
Das Shropshire Schaf benötigt eine Korrekte Haltung, sonst knappern auch diese an den Zweigen und Stämmen.
Die Weihnachtsbäume können nicht nur geerntet werden, sie erfordern durch das ganze Jahr Arbeit. Durch das Wachstum bedingt müssen sie geformt und geschnitten werden. Im Frühjahr schneidet man bei 5 bis 6 Jahren alten Bäumen die untersten Äst ab, dies erleichtert die Ernte und Pflege, im weiteren vermindert es mögliche Krankheiten.
Die Weihnachtsbäume wachsen nicht alle perfekt, im Frühjahr bis Sommer wenn der Tannenbaum wächst werden sie mit diversen Hilfsmitteln geformt. Man bringt so genannte Zweig-Regler an den Ästen an und kann diese in die gewünschte Position bringen. Im Spätsommer wenn der Baum das Wachstum abgeschlossen hat werden diese wieder entfernt.
Im Frühjahr gefährdet der Spätfrost den austreibenden Baum. Spätfrost tritt nicht jedes Jahr auf, er ist von Geologisch und Klimatischen Faktoren abhängig.
Was ist Spätfrost genau?
Im Frühling nach dem es warm wurde und der Baum Knospen gebildet hat, kann es wieder zu einem Kälteeinbruch kommen. Durch die Minus Temperaturen in den Nächten gefriert die Knospe des Baumes und zerstört so das Wachstum des Baumes.
Um dies zu minimieren, bewässern wir die Baumkultur und schützen sie so vom erfrieren.
Jungpflanzen
Das wir immer Bäumen in allen Grössen zu Verfügung haben, pflanzen wir im 1 1/2 Jahres Rhythmus Setzlinge. Die Setzlinge stammen von einer Baumschule welche den Nordmanntannensamen zu einer 3 bis 4 Jahre alten Jungpflanze aufzieht. Diese 10 - 20 cm grossen Jungpflanzen gibt es als Nacktwurzler, bei diesem ist die 30 - 40 cm lange Wurzel frei, oder als Setzling im Topf, diese haben die Wurzeln in einem Erdknollen.
Die Nacktwurzlersetzlinge pflanzen wir maschinell, ein Traktor zieht die Pflanzmaschine welche mit einer Metallscheibe einen Spalt im Boden öffnet, der Setzling wird durch Greifarme in die Erde gepflanzt. Die Maschine muss von Hand beschickt werden, dabei sitz man auf dieser und legt die Jungpflanzen in den Greifmechanismus.
Die Jungpflanzen im Topf setzen wir in die bestehende Kultur, da dies nicht maschinell erledigt werden kann werden sie von Hand eingepflanzt. Der Erdknolle in dem die Wurzel eingebunden ist, erleichtert ausserdem das einpflanzen von Hand und das Wachstum in den ersten Jahren
